La Quesada Pasiega

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La quesada es otro postre típico pasiego. Se compone de leche de vaca cuajada que se acompaña de mantequilla y harina de trigo, huevos y azúcar. La masa se suele aromatizar la mezcla con limón rallado y canela en polvo. En la preparación de la quesada se mezclan el azúcar … Continuar

Casa Vejo

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Nuestra firma comercial Casa Vejo, se inició en Mil novecientos cuarenta y cuatro, cuando su fundador Ángel Vejo, regresó a España, después de treinta años en Méjico, dedicado a actividades siempre relacionadas con el comercio. En aquellos años la comunicación … Continuar

Corbatas de Unquera

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Las Corbatas de Unquera son un producto típico de Cantabria, elaborado de forma artesana y tradicional con ingredientes 100% naturales. Se trata de un dulce en forma de corbata, elaborado principalmente con mantequilla de primera calidad. Está compuesto por una … Continuar

Sobaos Joselin

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Sobaos Joselin fué fundado por la familia Sainz, la cual  elaboraba en la panadería del pueblo en Vega de Pas,  sobaos pasiegos y quesadas pasiegas. Unos años después comenzaron la comercialización al estilo de aquella época, cargando el producto en el baúl de madera, y recorrían … Continuar